10月の始めに友人夫婦がコーヒー豆の専門店をオープンさせました。
場所は(ここ福岡市からはちょっと遠いんだけど)大分県中津市で名前は「ON CLOUD NINE」と言います。
オープン前の準備段階から色々と話を聞いていたので行くのがとても楽しみで!
で、昨日。友達と一緒に行ってきましたよ中津市へ。
オープン前、まだほぼ準備が出来ていない段階で一度お店を見ていたのですが、あれからどうなったかしらと気が気でなかったのです(いらん世話)
しかし、想像をはるかに超えてとてもとてもベリーベリー良い感じに仕上がっていました。
本当にホッとした(なぜ私がホッとする)
普段は、素敵なお店やおしゃれな食べ物屋さんなどに行った時にパシャパシャと写真を撮るのがちょっと苦手なもので、先ず撮らないか良くてもスマホでササッと(しかもこっそり)って感じの私なのですが(そもそもお店の人に 撮っても良いですかとか聞くのがもう苦手)、今回は友人の店とあって もう堂々と、そりゃもう大量に撮ってきましたわよ。
なので調子に乗って大量に載せておきます。
コーヒーは桜とりんごのチップでスモークしたオリジナルのナッツと共に提供されます。
焙煎機かっこよい。
アフォガードもとてもおいしかったー。
このお店で使用の この栗の木のトレイ、実は私が作ったのだ ぷぷぷぷ。
まだオープンしたばかりでサイトが無いので名刺を貼っておきますね。
こだわりのおいしいコーヒー豆は地方発送もするそうなのでお取り寄せも可能です。
これから食べ物やイベントなど新しい計画もあるらしく、どんどん面白いお店になりそうなので友人としてだけでなくお客さんとしても楽しみにしています。
本当は昨日、興奮した状態で書きたかったんだけど日帰りだったので約5時間ほど運転した上に日本シリーズも見らねばだったので今日になってしまいました。
コーヒーとブログ記事はホットなほうが良いね、つくづく。